하노이-사파-청두 ː 马路边边麻辣烫 마라촨

 

 

 

이름 马路边边麻辣烫

주소 四川省-成都市-武侯区-致民路48号

 

 

 

스트리트 푸드 파이터에 나온 마라촨 집인가 그럴 거예요

 

근데 지점이 몇 개 있더라고요

 

가까운데 찾아서 가시면 될 거 같아요

 

저희가 간 데는 저기인 거 같은데 대략 지도가 비슷해 보여서 저기로 했어요

 

 

 

 

되게 한적한 골목에 딱 하고 있더라고요

 

 

 

 

매장 안에는 아직 저녁 시간도 아닌데 사람이 엄청 많았습니다

 

길거리에는 하나도 없었는데

 

 

 

 

다들 뭘 엄청 드시더라고요

 

얼른 자리 잡았습니다 기대됐어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

자리 잡고 꼬치를 고르러 갑니다

 

 

 

 

와... 정말 우리나라에서 뭐 마라탕 집이나 이런데 가면 있는 재료랑 종류나 가짓수랑 너무 다르더라고요

 

 

 

 

 

비싼 건 꼬치가 많이 달려 있고

 

작고 싼건 하나씩 달려있습니다

 

가끔 꼬치가 떨어져 있는 것도 있어요 ㅋㅋ

 

 

 

완자나 채소 이런 것들 모두 다 꼬치가 껴져 있어요

 

 

 

 

 

고기 먼저 고르고 채소 몇 개 골라서 자리로 왔습니다

 

 

 

 

자리로 오니 탕이 준비되어 있습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

어우 정말.... 우리나라에서 먹던 훠궈 생각하시면 안 됩니다

 

고추기름의 깊이가 장난이 아니에요

 

맵고 얼얼한 게 진짜 10배는 되는 거 같아요

 

 

 

 

싸니까 막 집어왔습니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

버드와이저를 다들 드시길래 버드와이저를 시켰습니다

 

뭐 프로모션 해서 쌌던가? 그랬어요

 

 

 

 

작은 컵이 왜 있나 했는데 이렇게 꼬치를 넣고 컵으로 안 퍼지게 하는 거였어요!!!

 

아주 좋습니다 이런 거 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

꼬치가 익길 기다리면서 소스를 만들면 되는데 이것도 다 제각각인 거 같아요

 

마늘하고 파 섞인 거에 육수 부어서 만들어도 되고

 

 

처음에 주는 저 고춧가루에 육수를 넣어서 만들어도 됩니다

 

 

 

 

육수를 붓고 거기에 마늘하고 파를 부어서 만들어주더라고요 일하시는 분이

 

 

 

 

 

이게 아주 맛있었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

생각해보니 고추기름탕에 고기 익혀서 고춧가루에 찍어먹는 거네요....

 

정말 청두 이 도시는 고추에 미친 도시....

 

 

 

 

백종원 아찌가 먹은 마라 바지락 찜?? 이것도 시켰습니다

 

아 이게 정말 별미예요 진짜 맛있습니다

 

이거 먹으러만 와도 됩니다 정말 맛있었어요

 

 

 

 

화력이 좋아서 그런지 금방 팔팔 끓더라고요

 

매장 안이 정말 덥습니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

포두부랑 건두부 이런 것도 정말 맛있고요

 

 

 

 

무슨 고기인지 모르겠지만 닭이랑 곱창인가 뭐 그런 건데 정말 맛있습니다

 

보면 하나에 3개, 2개 이렇게 꽂혀 있어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

먹다가 옆 테이블이 나가는데

 

저렇게 꼬치를 일하시는 분이 계산대로 갖고 가십니다 ㄷㄷ

 

꼬치를 일일이 세나...? 싶은데 비밀이 있습니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

한 판 먹고 2차로 더 먹습니다

 

꼬치가 많은 거 같은데 은근 양이 적어서 

 

그리고 조금씩 갖다 먹어도 되니 정말 좋더라고요 마라촨 시스템이 정말 좋습니다

 

 

 

 

2차는 안 먹은 채소도 넣고 중국 당면도 하나 시켜서 넣었습니다

 

 

 

 

콩나물 이런 것도 정말 맛있고요

 

일단 탕 자체가 맛있으니 뭘 갖다 넣어도 정말 맛있어요

 

 

 

 

2차로 꼬치 가지러 가면서 10 테이블 중 9 테이블은 이 음식을 먹는 거예요

 

아니 너무 신기하잖아요 그리고 다들 먹는데 안 먹을 수 없으니

 

이름은 모르겠고 ㅋㅋㅋ 일 하시는 분한테 옆 테이블이 먹고 있는 거 조심스럽게 가리키면서 하나 달라고 했는데....

 

 

진짜 맛없어요 무슨 젤리 같은 건데 약간 달달한 흑당 뭐라고 해야할까 그런 시원한 당시럽? 같은건데

 

이게 도대체 무슨 맛인지... 왜 먹는지...

 

나중에 여행 갔다 오고 여자 친구가 중국 친구가 생겨서 물어봤거든요

 

 

저희는 도대체 이걸 왜 먹는지 궁금했어요

 

그랬는데 중국 친구가 그냥 먹는 거래요 아무 이유 없이

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무 이유 없이 먹는 겁니다

 

근데 그렇게 생각하고 먹으면 뭐... 굳이 안 먹어도 되긴 합니다 뭐 특출 난 맛이 있는 게 아니라서...

 

 

 

 

미췬듯이 먹고 장렬히 전사했습니다

 

마라탕이나 마라샹궈 이런 거랑 또 색다른 맛이더라고요

 

 

 

 

꼬치를 이렇게 들고 가서 무게를 재서 계산합니다!!!!

 

천재예요 정말 ㅋㅋㅋ

 

이렇게 먹어도 가격이 얼마 안 나옵니다 정말 혜자예요

 

가격이 얼만진 기억이 안 나는데

 

이렇게 먹어도 이거밖에 안 나와? 였던 거 같아요

 

정말 싸게 마라촨 먹고 나온 기억이 있습니다

 

 

정말 맛있었고 맛있게 맵고 얼얼했던 거 같아요

 

청두 가시면 마라촨 무조건 드시고 오세요!