신서유기 외전 강식당3에 나온 조규현의 피자 선생님이 운영하는 핏자집에 갔다왔습니다!!!
제가 강식당이랑 신서유기 너무 팬이여서 보자마자 딱 알아챘어요!!!!
사실 대학로 살면서 지나가면서 많이 본 핏자집인데 가보진 않았거든요....
후회합니다... 진작에 갈걸 ㅋㅋㅋ
위치는 멀지도 않습니다
대학로 좀 뒷골목에 크게 매장이 있어요
들어가자마자 보이는 신묘한과 기묘한!! 그리고 홀매니저님이 알아보시니까 너무 좋아하시더라구요 ㅋㅋ밖에도
밖에도 대표 메뉴와 가격이 있어요 엄청 비싸지도 않다는!
제가 어제 다녀왔는데 어제부터 매장에 두지 않으셨을까 싶어요 ㅎㅎㅎ
신서유기 제작진이 선물했을듯..!
주방이 진짜 어마어마하게 크고 직원도 엄청 많습니다!
이분이 규현의 핏짜 선생님이신듯!!
오오 티비에서만 보던분을 실제로 보니 더 신기하네요 ㅋ
매장은 2층도 있는데 1층도 매장이 엄청 넓어요!
음식 엘레베이터가 진짜 맛집 인증인거 아시죠? ㅋㅋㅋ
여기서부턴 메뉴판!
핏짜 종류도 많은데 저희는 처음이고
강식당3에 처음 나온 마르게리따를 시켰어요 ㅋㅋ
강식당은 가스불이던데 여긴 장작불이에요!!! 대박
강식당3에서 규현이 연습하던 화덕이에요!! ㅋㅋ
저희가 앉은 자리인데 창가라 너무 좋았어요!!
더 좋았던게 뭐냐면.... 바로바로....
이게 있었어요!!!!
역시나 강식당2에 나온 화덕쓰으
이때 까진 강식당2였네요 왼쪽 위 마크를 보니 ㅋㅋ
움짤로도 만들어 봤습니다 너무 귀염뽀짝
3만원이여도 살거 같아요!
드디어 나온 마르게리따 엑스트라!!
아주 피자가 두툼합니다잉!
위에 올라간 치즈랑 바질이 아주 비주얼이 좋습니다....
한 조각 떼봤는데 크으 이쁩니
한입 먹어봤는데
이게 되게 심심한 맛이에요 뭐냐면
강식당에서도 토마토 홀을 으깨서 소금 후추간 하고 그냥 도우에 바르더라구요
보통 토마토 소스는 끓여서 걸죽하게 해서 짭쪼름하게 하잖아요
그런 토마토 소스가 아니였어요 그렇다고 너무 심심하지도 않고
그런 보통의 토마토 소스 핏짜를 생각하면 심심하다는거에요
근데 너무 담백해서 깜짝 놀랐어요 아주 맛있었어요 치즈가 진짜 술술 흘러내려요
저위에 반으로 접은 것도 겨우 사진 찍은거에요 도우가 쫄깃하면서 부드러워서
치즈가 막 위에서 놀아요 흘러 내리구 아주 맛있습니다
정말 밀가루 도우, 토마토, 치즈, 바질, 올리브 오일의 맛의 피자였어요
먹으면서 너무 아쉬워서 까르보나라를 시켜봤습니다!
진짜 깜짝 놀란게 수란이 위에 있고 사이즈가 정말 컸어요
다각도에서 찍어봤습니다
이렇게 거대한 파스타는 오랜만이여서 너무 이쁘기도 하구 ㅎㅎ
위에 수란이 너무 이쁘게 있어서 한 컷 더 찍었습니다!
파스타가 얼마나 크냐면 손보다 커요!! 2~3인분은 되는거 같아요!
크흐 또 움짤 안 찍어줄수가 없죠!
파스타를 섞으면 수란이 스르르르 녹아 내립니다
까르보나라는 뭐랄까 보통의 파스타 집에서 먹는 맛이 아니에요
파르메산 치즈와 크림이 어우러져있고 거기에 수란의 맛이 더해진맛!?
정통 까르보나라인거 같아요
저는 약간 크림이 꾸덕하고 그런걸 좋아하는데
여자친구는 인생 까르보나라라고 너무 맛있다고하네요
진짜 까르보나라가 이런거니까 뭐 제 입맛이 이상한거쥬 ㅎㅎ
계산하러 나가면서 화덕 구경을 했습니다 ㅎㅎ
진짜 장작불에서 굽는건 처음봐서 너무 신기 했어요!!
나오면서 신묘한과 인증샷도 잊지 않았습니다 ㅋㅋ
핏짜집 로고가 있어서
한 번 찍어봣어요!!
전에는 런닝맨에도 나오고 그랬다는데
그땐 런닝맨은 별로 안 봐서 안와봤거든요.... ㅋㅋㅋ
이제 자주와서 핏짜 메뉴를 다 먹어봐야겠습니다
강식당3 덕분에 동네 맛집을... 저만 모르는 맛집이였네요 ㅋㅋ
